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北京新发地市场:上周白条猪价格整体下降《资讯》

发布时间:2020-08-20 16:33:42 阅读: 来源:手动阀厂家

北京新发地市场:上周白条猪价格整体下降

核心提示:上周,白条猪价格走出了1条凸型曲线,经历了1次小幅度的走高回落过程。 2015年3月6日,新发地市场白条猪的批发平均价是7.20元/斤,比2015年2月27 上周,白条猪价格走出了1条凸型曲线,经历了1次小幅度的走高回落过程。

2015年3月6日,新发地市场白条猪的批发平均价是7.20元/斤,比2015年2月27日的8.50元/斤下降15.29%;比2015年2月6日的7.25元/斤下降0.69%;比2014年3月6日的6.83元/斤上涨5.42%。周环比大幅下降;月环比小幅下降;年同比涨幅较小。

上周(2015年2月28日至3月6日),新发地市场白条猪批发的平均价整体下降。

上周白条猪的最高价是7.73元/斤(3月3日),比上上周的9.13元/斤下降1.40元/斤,降幅15.33%;最低价7.20元/斤(3月6日),比上上周的8.50元/斤下降1.30元/斤,降幅15.29%。最高价比最低价高出0.53元/斤,高出7.36%,波动的幅度比上上周的7.41%略有收窄。收窄的原因是上周白条猪的最高价上涨、最低价均大幅下降,最高价的降幅略大一些,使得最高价与最低价之间的差距略有缩小。

上周白条猪的最高价不仅明显低于上上周的最高价,而且还大幅度地低于上上周的最低价,说明上周白条猪的价格出现较大幅度的跳水。之所以出现这种状况,主要是节后屠宰场已经基本上全部恢复生产,白条猪的上市量逐日增大,供应相当充足,促使肉价下降。此外就是今年春节过后,白条猪的日均上市量明显超过去年农历同期。

上周,白条猪的日均上市量为1468.29头,比上上周(2月24-27日)的 784.25头增加87.22%,增幅十分明显。

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